Novianti T. Pengaruh Konsentrasi Rumput Laut (Euchema cottonii) Terhadap Tekstur Bakso Ikan Nila (Oreochromis niloticus). JPFS [Internet]. 21 Juni 2022 [dikutip 20 September 2024];5(1):30-8. Tersedia pada: https://learn.journal.unucirebon.ac.id/index.php/jpfs/article/view/177